2011年07月31日

お気に入りのSoloブレンダー そのよん

夏の食卓。

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色の加減で少々寂しげな食卓に見えるかも知れませんが(笑)
かぼちゃのスープとモロッコインゲンの和え物です。

Mother Terukoさんが送ってくれたお野菜です。
モロッコいんげんは実家の隣のお豆腐屋のおばちゃんから頂いたものだそうです。
お味噌とお砂糖とお酒であえるだけですが、この食し方が一番好きです。

かぼちゃは皮ごとゆでたのを豆乳と一緒にブレンダーにかけました。
スープというよりもピューレに近いぐらいの濃さになりましたが塩とこしょうで味付けをして
美味しく頂きました。

夏には夏の野菜を、と思いクーラーも止めて味わいました。
posted by クロワールCafe at 10:06| Comment(0) | グルメ